19 أيار 2019 | 00:00

منوعات

لهذه الأسباب.. لن تتخلى عن الحساء في رمضان

لهذه الأسباب.. لن تتخلى عن الحساء في رمضان

يعد طبق الحساء من الأطباق الأساسية على مائدة شهر رمضان، خاصة وأنه مصدر ‏غني ‏بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى الضرورية للجسم‎.‎

فطبق الحساء يساعد المعدة بعد ساعات طويلة من الصوم على استقبال الأطعمة المختلفة، ‏كونه ‏يحتوي على فوائد صحية كبيرة، وتناوله قبل الوجبة يوفر شعورا أكبر بالشبع، وفقا لموقع ‏‏"ويب ‏طب‎".‎

وهناك فوائد جمة للحساء بعد يوم من الصيام، ستقنعك بضرورة تناول الحساء في ‏شهر ‏رمضان‎:‎

الوقاية من الانتفاخ

يعمل الحساء الذي تبدأ به فطورك في رمضان، على تهيئة معدتك لاستقبال الأطعمة الصلبة ‏بعد ‏يوم طويل من الصيام، مما يساعد في الوقاية من الغازات وآلام المعدة‎.‎

ترطيب الجسم

يعد الحساء من الأطعمة الغنية بالماء، الذي يعمل على ترطيب خلايا الجسم والبشرة، خاصة ‏بعد ‏قضائك ما يقارب 15 ساعة دون ماء‎.‎

مصدر للألياف

تحتوي أطباق الحساء المختلفة على الخضار والبقوليات الغنية بالألياف، التي تساعد في ‏تنظيم ‏وظيفة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، الأمر الذي يقلل الانتفاخ والإمساك‎.‎

المساعدة على إنقاص الوزن

إذا كنت  تعاني من زيادة الوزن في رمضان، لا تبدأ وجبتك الرمضانية قبل تناول الحساء، ‏فهو ‏من الأطعمة المغذية التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه ‏يشعرك ‏بالامتلاء والشبع‎.‎

لا يتطلب الكثير من المال

لن يتطلب صنع الحساء الكثير من المال أو حتى الجهد، إذ تستطيع صنعه من الخضروات ‏أو ‏البقوليات المتوفرة في منزلك، ومرقة الدجاج أو اللحوم المخزنة في ثلاجتك‎.‎

التقليل من الأوجاع والآلام

‎ ‎لا يمكن للحساء أن يشفيك من المرض، لكنه من العلاجات المنزلية المخففة ‏لأعراضه ‏والمساهمة في الوقاية منه، فهو يعمل كمضاد للالتهابات‎.‎

الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن

يحتفظ الحساء بالفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار، خلافا للطرق الأخرى المتبعة ‏في ‏الطهي، لأن الماء الموجود في داخلها يصبح جزءا من الحساء لا تتخلص منه‎.‎

مكونات صحية

الشوربة من الأطباق الصحية التي تحتوي على مكونات مغذية وسهلة الهضم تناسب ‏الأطفال ‏وكبار السن، مثل شوربة العدس الغنية بالبروتينات والحديد، وحساء الدجاج والأرز ‏الغني ‏بالبروتينات والحديد والكربوهيدرات، وشوربة الخضار الغنية بالألياف والفيتامينات ‏والمعادن‎.‎

الوقاية من أمراض خطيرة

طبق الشوربة يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السرطان والعمى وأمراض القلب ‏والسكري، ‏فهو يحتوي على مكونات تساعد في الوقاية من هذه الأمراض‎.‎

 


يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

19 أيار 2019 00:00