لهذا السبب: الجبن المتعفن.. ثروة!

باتت تتوافر الآن العديد من أنواع الجبن في الأسواق، وبالطبع يتميز كل نوع بشكله ومذاقه القوي والخاص، ومن أبرز هذه الأنواع ذلك الجبن الذي يعرف بـ"الجبن الأزرق" أو الجبن المتعفن، الذي يختلف عن غيره من أنواع الجبن ليس فقط في شكله وإنما في فوائده الصحية أيضًا.

وفيما يلي قائمة بـ 10 فوائد يمكن أن تعود على صحتك من تناول الجبن الأزرق:

تفيد القلب

أثبتت الدراسات أن إضافة الجبن الأزرق للنظام الغذائي أمر قد يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وقد يساعد في الحد من نسب الكولسترول في الدم ومنع التهاب الشرايين وتخثر الدم في الأوردة أو الشرايين.

تتصدي لالتهاب المفاصل

يتسم الجبن بخواصه المضادة للالتهابات التي تساعد في تقليل التهابات المفاصل وتخفيف الآلام التي تنتج عن تلك الالتهابات والتصدي لها في الأخير.