9 آب 2020 | 09:35

مجتمع

في أميركا.. ارتفاع الإصابات بعدوى بكتيرية ناجمة عن البصل

ارتفع عدد الإصابات بالعدوى البكتيرية الناجمة عن البصل "السالمونيلا" في الولايات المتحدة، إذ ‏أصاب 640 شخصا من 43 ولاية‎.‎

وبحسب شبكة "سي إن إن" الأمريكية، السبت، قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية ‏منها، إن 85 من المصابين بالعدوى على الأقل نقلوا إلى المستشفى‎.‎

وتم الإبلاغ عن حالات الإصابة بالعدوى في العديد من الولايات الأميركية، حيث تفشى المرض ‏في حوالى 43 ولاية‎.‎

وقال مركز السيطرة على الأمراض، أمس الجمعة، في بيان: "إذا كنتم لا تعرفون مصدر ‏البصل، فلا تأكلوه أو تقدموه أو تبيعوه أو تحضروه مع أي طعام‎".‎

كمت حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، المستهلكين، في الولايات الأمريكية من تناول ‏البصل من شركة "طومسون الدولية"، ويشمل ذلك البصل الأحمر والأبيض والأصفر والحلو‎.‎

ونبّه مركز السيطرة على الأمراض أنه بيع بعض البصل الذي يحتوى على بكتيريا "السالمونيلا" ‏في المتاجر الأمريكية الشهيرة، منها "والمارت" تحت مجموعة متنوعة من الأسماء التجارية‎.‎

كما استرجعت العديد من الشركات البصل المعدي ووجبات مصنوعة منه لحماية المستهلكين، ‏مثل سلطة الدجاج وسلطة المكرونة والفاهيتا المقلية والبيتزا والبصل الخام المقطّع‎.‎

وطالب مركز السيطرة على الأمراض بضرورة بالبحث داخل المنازل عن تلك المنتجات ‏المسترجعة، والتخلص من العناصر المتضررة، محذرا "لا تتناولوا البصل أو تحاولوا طهيه أو ‏أي طعام آخر لجعله آمنا‎".‎

وتشمل علامات عدوى "السالمونيلا"، الإسهال والحمى وتقلصات المعدة بين 6 ساعات و6 أيام ‏بعد التعرض للبكتيريا‎.‎

والأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات والذين تزيد أعمارهم عن 65 عاما والأشخاص ‏الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بأعراض خطيرة. وفي ‏بعض الحالات، يمكن أن تنتشر العدوى من الأمعاء إلى أجزاء أخرى من الجسم، وتتطلب العلاج ‏داخل المستشفى‎.‎

ويحث مركز السيطرة على الأمراض أي شخص تظهر عليه أعراض تسمم "السالمونيلا" على ‏الاتصال بالطبيب، وتدوين الطعام الذي تناوله قبل أسبوع من مرضه، وإبلاغ إدارة الصحة ‏بالمرض والتواصل مع المحققين الصحيين بشأن مرضهم‎.‎

يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

9 آب 2020 09:35