هذه المشروبات ... للوقاية من مرض خطير مرتبط بالشيخوخة

تقدم دراسة جديدة أجريت على الفئران نظرة ثاقبة لاستخدام الشاي ‏الأخضر وفلافونيدات الكاكاو كتدخلات غذائية لعلاج التغيرات العصبية ‏والعضلية المرتبطة بالشيخوخة، التي تحدث مع حالات "ساركوبينيا"، ‏وهي الضمور التدريجي لكتلة الهيكل العظمى وتقلص وظائفه مع التقدم ‏في العمر، وفقاً لما نشره موقع‎ Sci News ‎نقلًا عن دورية‎ Aging.‎

ساركوبينيا

قال دكتور جوردي كالديرو وفريقه البحثي من جامعة ليدا الإسبانية: ‏‏"تعتبر ساركوبينيا العامل المسبب الرئيسي لتراجع الأداء البدني لدى ‏كبار السن"، مشيرًا إلى أن "ضعف الوظيفة العضلية المرتبطة بمرض ‏ساركوبينيا له تأثير سلبي على نوعية حياة كبار السن ويزيد من مخاطر ‏النتائج الصحية السلبية مثل الإعاقة والإصابات المرتبطة بالسقوط ‏والاعتلال الصحي والوفيات‎".‎

تحد خطير

وأوضح دكتور كالديرو أن "كل هذه الجوانب تمثل عبئا ثقيلا على أنظمة ‏الرعاية الصحية، وتزيد من احتياجات الرعاية لكبار السن وتكاليفها"، ‏شارحًا أن "انتشار ساركوبينيا بنسب 8 إلى 40% بين من تزيد أعمارهم ‏عن 60 عامًا، يشكل تحديًا خطيرًا في مجتمعات كبار السن‎".‎

وأردف قائلًا إنه "بدءًا من العقد الثالث من العمر، يعاني البشر من ‏تدهور تدريجي في القوة العضلية، وبعد سن الستين، تم رصد حدوث ‏انخفاض بنسبة 3% تقريبًا من كتلة العضلات سنويًا في معظم ‏الأشخاص‎".‎

حالة معقدة متعددة العوامل

وقال الباحثون إنه "تم تحديد آليات مختلفة للمساهمة في فقدان كتلة ‏العضلات مع تقدم العمر. ففي الواقع، تعتبر ساركوبينيا في كبار السن ‏في الوقت الحاضر حالة معقدة متعددة العوامل التي تنطوي على عوامل ‏مسببة داخلية وخارجية؛ من بينها: الالتهاب المزمن والتغيرات الأيضية ‏والغدد الصماء وسوء التغذية والخلل الوظيفي في الميتوكوندريا ‏والأضرار التأكسدية والعوامل العصبية، والتي يبدو أنها تلعب دورًا ‏مهمًا في ساركوبينيا‎".‎

لتقييم المكونات الغذائية التي يمكن أن تخفف من تطور مرض ‏ساركوبينيا، اختبر الباحثون آثار المستخلصات النباتية المخصبة ‏بالفلافونويد مثل الشاي الأخضر الغني بمضادات الاكسدة أو فلافانول ‏الكاكاو‎.‎

وأوضح الباحثون "لقد درسنا تأثير نظامين غذائيين غنيين بالفلافونويد ‏يحتويان إما على كاتيكين مستخلص الشاي الأخضر‎ GTE ‎أو فلافانول ‏الكاكاو على التغيرات الانتكاسية المرتبطة بالعمر في الجهاز العصبي ‏العضلي للفئران‎".‎

مركبات الفلافونويد النباتية

مقارنةً بالتحكم في الفئران، أدت مكملات‎ GTE ‎والكاكاو إلى تحسين ‏معدل بقاء الفئران بشكل كبير، وخفض نسبة الألياف، التي تحتوي على ‏تكتلات ليبوفيوسين، وهي عبارة عن حبيبات من مخلفات الهضم ‏الليزوزومي للدهون تزداد في مرحلة الشيخوخة، والنواة المركزية، مع ‏زيادة كثافة الخلايا الساتلية في عضلات الهيكل العظمي. كما زاد كلا ‏المكملين بشكل كبير من عدد الوصلات العصبية العضلية العصبية ‏ودرجة نضجها مقارنةً بالضوابط‎.‎

وقال الباحثون: "تشير بياناتنا إلى أن بعض مركبات الفلافونويد النباتية ‏يمكن أن تكون مفيدة في الإدارة الغذائية للتدهور المرتبط بالعمر في ‏الجهاز العصبي العضلي"، مشيرين إلى أن "هناك حاجة إلى بحث ‏مستقبلي لمعرفة ما إذا كانت هناك حاجة لجرعات أعلى من الفلافونويد ‏و/أو التدخلات طويلة المدى، التي يمكن أن تساعد في استعادة الوظيفة ‏الحركية المناسبة‎".‎

العربية.نت