فادي البردان 

18 أيار 2019 | 00:00

أخبار لبنان

وبدأت رحلة "الفريك" من الحقل الى المستهلك ‏

وبدأت رحلة

ينهمك مزارعو حقول القمح في الجنوب في اختيار ملىء السنابل الغضة وقطفها قبل أكثر من ‏شهر من موسم الحصاد.‏

يحمل المزارعون هذه السنابل الى  بيوتهم، يفرشون بها جنبات الطرقات لتجفيفها تحت أشعة ‏الشمس استعدادا لـ"شويها" بإشعال نيران "هادئة" فيها ومن ثم تعبئتها بأكياس وطرقها حتى ‏ينفصل الحَب الاخضر عما بقي من سيقان لم تصلها النيران .‏

اما المرحلة الاخيرة فـ"تذريتها" وتشميسها استعدادا لبيعها.‏

يشار الى أن سعر الكيلوغرام الواحد لهذا العام لن يزيد عن العشرة الاف ليرة أما المعدل الوسطي ‏لإنتاج المزارع فيتراوح بين الخمسين والستين كيلو غراما.‏

 



 



{"preview_thumbnail":"/storage/files/styles/video_embed_wysiwyg_preview/public/video_thumbnails/nyIDWQyQVYQ.jpg?itok=nMRCNQgY","video_url":"https://youtu.be/nyIDWQyQVYQ","settings":{"responsive":1,"width":"854","height":"480","autoplay":1},"settings_summary":["Embedded Video (Responsive, autoplaying)."]}


يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

فادي البردان 

18 أيار 2019 00:00