20 تشرين الأول 2019 | 17:10

منوعات

أمور نعرفها عن الشاي.. غير صحيحة!‏

المصدر: العربية.نت

أمور لا يمكن تصديقها بشأن الشاي، المشروب الأكثر شعبية بالعالم، يتداولها كثيرون، فيما يبتكر ‏آخرون أفكارا غير منطقية إذا ما تمت إضافة مشروبات أخرى إليه.‏

إليكم أبرز 6 أخطاء شائعة يتداولها كثير من الناس عن الشاي، أثبت العلم والخبراء أنها غير ‏صحيحة على الإطلاق:‏

الأخضر أفضل من الأسود

اختاروا الشاي الأسود بدلاً من الأخضر.. ولن تندموا!‏

بالأيام.. هكذا تتغيّر صحتكم عندما تتوقّفون عن شرب القهوة

قد يتصارع اثنان بشأن ما إذا كان الشاي الأخضر أفضل من الأسود أو العكس، لكن في الحقيقة، ‏فإن كلا النوعين يأتي من نبات واحد يسمى "كاميليا سينينسيس"، ويحتوي كلاهما على كميات ‏متساوية من مضادات الأكسدة والمعادن.‏

أي نبات عشبي شاي!‏

هذا ليس صحيحا، فالمشروبات المصنوعة من الأعشاب والتوابل أو غيرها من المواد النباتية، ‏تتم معالجتها بماء ساخن قبل أن تصل إليك، أما الشاي فلا يخضع لهذه العملية. وبينما يحتوي ‏الشاي على مادة الكافيين، فإن الأعشاب لا تحتوي على هذه المادة التي تميز الشاي.‏

البريطانيون اخترعوا أكياس الشاي!‏

لم يفعل البريطانيون ذلك، بل إن من اخترع أكياس الشاي أمة أكثر ارتباطا بالقهوة، إنهم ‏الأميركيون. وتشير المعلومات إلى أن أول كيس شاي ابتكره تاجر الشاي الأميركي توماس ‏سوليفان.‏

إضافة الحليب للشاي تقلل فاعليته!‏

يعتقد كثيرون أن إضافة الحليب إلى الشاي تقلل من فاعلية الشاي باعتباره منبها، لكن دراسات ‏عدة أشارت إلى جسم الإنسان يمتص نفس الكمية من مادة الكافيين، سواء كان الشاي نقيا أو ‏مخلوطا بمشروب آخر.‏

تخزين الشاي لفترة طويلة يفسده!‏

ليس للشاي تاريخ انتهاء، طالما تم حفظه في مكان مظلم وبارد. قد يقول البعض إن تلك الأوراق ‏الصغيرة الطازجة تفسد بعد 6 أشهر، أو تفقد نكهتها بعد عام من التخزين، لكن هذا غير صحيح ‏إن أحسنت تخزين الشاي.‏

يلفت موقع Mustaqbal Web الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

20 تشرين الأول 2019 17:10